イギリス菓子

イギリスの探偵小説、木曜殺人クラブ、を読んでいて、そこにでてくるお菓子が気になりました。

レモンドリズルケーキ、フラップジャック、ヴィニエーズワール。

そこで検索、神戸にイギリス菓子のお店があることがわかりました。

お菓子のリストを眺め迷いつつ注文。ホールケーキはデボンシャーケーキが気になったので

レモンドリズルケーキはまたの機会という事にしてデヴｫンシャーケーキにしました。

注文するとすぐに届きました。

ヴィニエーズワール、ウイーンの渦巻と言う意味です。ウイーンは憧れの町だったらしいです．

二枚重で間にジャムが挟まっているのて厚みがあるので少し食べにくいので酢が、口に入れるとホロっとくずれます。

美味しい！

デヴォンシャーハニーケーキ

左下のホールケーキ　上にこってり蜂蜜がかかっていてとても美味しかったです｀。

フラップジャックはナッツのかたまりのようで硬いのですが味はいいです．

これは19年にアイルランドに行ったとき、現地ガイドさんのお宅で頂いた思い出のあるお菓子です。あのとき頂いたのはこれほど

かたくはなかったです。

紅茶を入れてお菓子をいただいてはるかアイルランドをしのびました

今はもう国内旅行もできませんが、何かの折に、こうして思い出せることがあることを幸せに感じています。

アイパッドでブログを書くのは初めてで写真の大きさですの調整など分からなくて思うように書けません．

お休みが長くなりましたので、とりあえず元気にしていることだけでもお伝えしてしたくて認めました．．