リンゴンベリージャム

スェーデンミステリーを読んでいるのですが、そこに出ていたリンゴンベリージャムと言うのが気になりました。

北欧旅行の時、鹿肉に添えられていたように思うのですがのですが、さだかではありません。

早速アマゾンさんです。

鹿肉に添えられていた時の写真は見つけられなかったのですが、2017年の北欧ロマネスクの旅で、ボーンホルム島を訪れたた時の朝食でいただいたようです。

今日の夕食は豚肉だったのですが、早速このジャムをつけてみました。

甘さの中に多少の酸っぱさも感じられてなかなか美味しくいただけました。明日の朝はパンにつけることにしましょう。

このところ、頻脈がよく起き、一昨日は救急車を呼ぶ羽目におちいりました。幸い、病院で点滴を受け138から80台に下げる事が出来、入院することなく家に帰ることができましたが、何だか悲しい気分。
そういう時、これは、という食べ物があると気が晴れます。