チーズ

「お茶と探偵」シリーズは20冊以上でているのでまだまだ読み続けております。
ティルームを営むセオドシアという30代の女性が主人公。

ティールームではお茶とスコーン、サンドイッチなどを供します。
サンドイッチに挟むものは色々ですが、チーズも各種あります。
そこに出ているチーズをいくつか成城石井、カルディで買ってきてもらいました。　

名前は知っていても頂くのは初めてです。

ゴルゴンゾーラは青かびチーズ。どうかな？とおもっていましたが、さほど癖はなく、これだけでいただいても美味しいのです。ワインにあいます。
ブリチーズもワインのおとも。
リコッタチーズは味はなくサラダにいれるのがいいらしいのでサラダに入れましたが、ビスケットにのせてはちみつをかけてお茶のおともにもしました。マーマレードと合わせてサンドイッチにも。
どれも美味しくて大満足です。
生活クラブで10枚切り食パン、ベビーリーフ、スモークサーモン、茹でどり薄切りなども注文しましたので、頑張ってサンドイッチ作りを励むつもりです。