スープカレー

北海道に仕事で出かけた娘から、スープカレーなるものを送ってくれました。

チキンとポークの二種類。

早速ポークの方を頂いてみました。

スープのなかに具(言っても4、5センチ角のお肉だけですが)が浮かんでいます。

ごはんは別皿にしてカレーと交互に頂きました。

このスープが絶品。もちろんピリッとした辛味はあるのですが香辛料が色々入っているようで複雑、どう表現すればよいのかわかりません。

美味しかったです。

以前函館に行った時はこのスープカレーの存在を知りませんでした。

たしか五島軒で普通のカレーを頂いた気がします。

暑さはこれからが本番でしょうか。暑い時期にカレーもいいものだと思いました。